sa-fufu

ヒ・カ・リ

と
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影

Wander Kitchen

ちょっと日にちが経ってしまったけれど、Wander Kitchen での写真。
可愛いワンちゃんのウリちゃん中心です。←足・頭→ひなたぼっこ。
私は70才・・・可愛いワンちゃんとジャズを聴きながら、まったりのんびり...
懐かしい昔の話、今楽しんでいるコトを話しながらのお茶の時間。
そんな空想をしてしまう。なんだか幸せ。

矢絣＊アロマペンダント

先日も行った Wander Kitchen 、あまりにも居心地が良いのでまた行ってきました。
「彼らの棲む家 in WanderKitchen」という展覧会をやっていて、店内には「ねこじゃらし」が所々に飾られています。
そして、庭には桜が生けてあるんですよ。
とてもステキな空間。25日までです。

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店内で写真を撮っていいか許可を得て、ワンちゃんのウリちゃんの写真を撮ったりしたのですが、それはまた後日...。

ごそゴソと自分の作品を取り出し、それも撮影してしまいました（＾＾；）

矢絣をモチーフにしたアロマジュエリー。
ガラス素材以外は、シルバー925を使用しています。
今後、シルバー925のパーツを使って作品を作っていきたいと思っています。
これはその試作品。

ダシ汁＊漬け物

ペットボトル飲料はできれば買いたくないけれど、たまにトマトジュースを買ってしまいます。そのペットボトルは、沢山作ったダシ汁の保存に再利用。

一晩水に浸けた昆布とカツオ節で作ったダシ汁は、作る料理によって煮干しをプラスしたり、そのまま使ったりします。
このダシ汁にネギの青い部分を入れてコトコト煮て作る蕎麦ツユは美味しい（＾＾）
ネギの青い部分、市場やスーパーで、奥様が「ここ切って捨てて」と言っているのが聞こえると「それくれ！」と...言いたい（＞＜；）でも、まだまだ恥じらいが...。
ダシを取った後の昆布をまた利用した漬け物。
みじん切りにした梅干し・梅干しを作るときにできる梅酢・酢・蜂蜜←これにキャベツ・大根・ヤーコン・キクイモ・昆布を入れて一晩。
パリパリシャリシャリ後引く美味しさ、豪華ではないけれど、母が作ってくれた梅干しと梅酢を使った、とっても贅沢な漬け物です。
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まだダシ汁を作った後の昆布があるので、最後に佃煮を作ります。
今晩は、このダシ汁を使って、豆乳鍋を作るかな？
ダシ汁作りから広がる食でした（＾＾）

隠れメタボ

太ってはいないのですよ...。
たまに痩せ過ぎてしまうコトもあります。
が！・・・体脂肪にビックリ。
女性の平均体脂肪率は20~25%、30％を超えると危険だそうです。
私は、27%以上～危険な位の体脂肪率。タブンゼッタイお腹に集中。

美容に関しては、三日坊主ならぬ一日坊主で、続かないのがわかっているのに、ドラッグストアで見つけてしまい買ってしまいました。脂肪にギュッと温熱マッサージ、インド体感！
ホントに効くのかしら (・・？)
頑張れぇ！自分！インドに行った気分になれるゾぉ！きっと。
... 運動もしなくちゃね...それが一番難しい。

創作デザート＊豆乳タピオカココナッツミルク

豆乳・ココナッツパウダー・甘みは砂糖ではなく、すりおろしたヤーコン・トロミに本葛粉を混ぜて少し煮たら冷やし、茹でたタピオカを加えて出来上がり。
ヘルスィ～！かな？でも、お肌にもお腹にも良いです。
あった物を使って作ってみました（＾＾）

ヤーコンの気になる舌触りは、下処理とかをちゃんとすれば良いのでしょうが...
今回は簡単に... きっとずっと簡単に作るかな (*．．)

心の浄化

もう、都会では暮らせないな・・・って実感した数日間。
少し縮こまった心を伸ばすため、友人と鎌倉ブラブラ。
近所で友人と待ち合わせたら、お財布忘れ1回家に戻り、ドライヤーのスイッチを切り忘れていないか不安になり2回目戻る... ゴメンネ (．．*)江ノ電に乗り長谷駅へ。
向かった先は、少し前にマボロ氏から教えてもらっていた Wander Kitchen
可愛いワンちゃんがテクテクお迎えしてくれました。 アリガトネ （＾＾）実家にいるような、まったりのんびりとした時が流れる空間で、お喋りをしながら食べたご飯、ひと月分のお肉を食べたかも。頑張れ！私の胆嚢！食後のマサラチャイを飲み...そのまま布団を敷いて眠りたい気分だったけれど、外が真っ暗になってしまう前に砂浜へ。潮の香り、
んんん～潮の香り、波の音、頬に触れる風・・・はぁ～、とっっても心地良いです。